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b25 大型 プロ用 銅両手鍋 フランス製 純銅平鍋 コンフィチュール あん 餡。b25 大型 プロ用 銅両手鍋 フランス製 純銅平鍋 コンフィチュール あん 餡。b25 大型 プロ用 銅両手鍋 フランス製 純銅平鍋 コンフィチュール あん 餡。フランス製の本格銅鍋。フランスでは伝統的にコンフィチュール（ジャム）を炊くには必ずこのような銅鍋を使います。日本の和菓子作りでは、あん練りにこのような両手銅鍋を使います。こちらはアンティーク品ではなく、近代のものと思われます。直径約38cm、すごく大きな鍋である割には持つとふっと軽く感じます。日常に使われていた割にはコンディションの良い状態です。尚、一般的に銅製品はIH非対応です。料理の仕上がりが格段に向上します。大きめのサイズで、様々な料理に対応できます。サイズ：開放部直径約38cm(ハンドル部含むと約45.5cm)鍋底部直径約31cm深さ約11.5cm (ハンドル部含むと13.5cm)重さ約1.54kg※　お値下げ交渉ご遠慮下さい。※ 　出来るだけ1-2日内に発送を心がけていますが、たまに不在で対応できない時があるため、念のために4~7日以内に発送と設定しておきます。人手に渡ってきたものですので、古いものの雰囲気をご理解いただける方にお届けできたらうれしいと思います。b25 大型 プロ用 両手銅鍋 フランス製 純銅平鍋 コンフィチュール あん。熱伝導が良く、ジャムやクリーム炊きに最適です。。尚台正吉　霞打ち　鱧切り包丁　300mm。熱伝導の良い、広く口の開いた銅鍋で、手早く煮詰めていきます。ヘンケルス　3本包丁　調理バサミセット。Alessi ANNA ワインオープナー 限定モデル 2004。実用品のコンフィチュール銅鍋です。【新品未使用品】VitaCraft 全面5層のご飯鍋 ステンレス。ビタクラフト　ウルトラ　片手鍋　1.2リットル。一般家庭でコンフィチュール作りに使われていたものです。Salter Kitchen Scale イギリス製激レア箱付きフルセット。【新品】マイクロ波対策！電子レンジ専用　磁性鍋Sサイズ　一人暮らし初心者の方に！。女性にも使いやすいと思います。正本 総本店 最上 最高級炭素鋼 全鋼 牛刀 27cm 包丁 研ぎ済み。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 8.0L ブラック KPS-8001。こちらのお品以前お譲りした同じような鍋よりも少し大き目です。ザ・ココット ラウンド 3.1L。【未使用】ラバーゼ 揚げ鍋(セット) 28cm。【高品質な素材】この鍋は銅製で、熱伝導性が非常に高く、均一な加熱が可能です。フィスラー Fissler 圧力鍋 ビタクイック 6L。PYROflam パイロフラム　ココットスチーマー　ガラス製 中型 蒸し器 蓋付。【使いやすいデザイン】両手ハンドルが付いており、持ち運びやすく、安定感があります。アサヒ軽金属ゼロ活力鍋4Lパッキン新品。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 圧力鍋 家庭用 3.0L。【美しい外観】銅色の美しい仕上がりは、キッチンにおしゃれなアクセントを加えます。ひのき製 せいろ・蒸し器 直径27cm。（希少品）　プロ和菓子製菓用 　円形木製枠 　馬尻尾毛　ふるい。同梱お値引きのみ対応します。愛工舎製作所 ケンミックス KPL9000S 付属 ステンレスボール。業務用ステンレス作業台　Ｗ６００。※　あくまでも中古品、古道具とご理解いただき少しでも気になる方はご購入をお控えください。DEL BEN　デル　ベンPRIMITIVE 包丁。カボチャ型保温調理鍋 グリーン・ブラウン*4。